HEY AKOMENOHAMA |
景観も比較的きれいで、郊外型のショッピングモールやチェーンのファミレスなどが多い場所である。便利ではあるが、僕のような路地裏好きには物足りなくもあるのだ。
しかし、我が身に宿るアングラ魂を喜ばす面白い動きがある。
シャッター通りとなった旧唐津街道沿いが動いてきたのだ。
行きつけのうつわ屋さんでも話題になっていたお好み焼き屋に行ってきた。
「あこめの浜」
店作りは近年多い古民家改造型で洒落ているのだが、開けっ放しの窓から美味しそうな煙が漏れていて、かつての漁師町の姿を偲ばせる。雰囲気もいいのだが、何より味がいい。
噂のブランド「美豚」を使った料理は本当に美味しい。「前原産美豚リブロース」は、脂身たっぷりなのだが、これが口の中でトロリと溶ける。溶ける、溶ける。
湯葉のサラダは、きっと野菜の出自がいいのだろう。香りの強い素材の味がそれぞれに立っていて、それが絶妙なイタリア風ドレッシングで仲良く絡まされている。じゃこめしも、ガーリックの香ばしさと、鰹節(ご近所で作られている仲西商店製か)の風味が複雑に交錯する。
お好み焼き目的というよりも、美味しい肴でちょっと一杯という不純な動機に似合いそうだ。
この店の名物という「左とん平焼き」。
このソウルフルな一枚でとどめを刺そう。
「人生はすりこぎだ」
ブルースは初めて聴きましたが、JBばりの迫力でした。
そうなると和製Gil Scott-Heronは月亭可朝ですかね。